Technologie der Backwarenherstellung - 2026 findet statt

Fach: Technologie der Backwarenherstellung
Niveau: VII
Kategorie: Lehrkraft
Testfragen: auf Kasachisch
Beispielfrage: Ұнды елеу алдында магнит ұстағышты қолданудың негізгі мақсаты қандай? Ұнның ылғалдылығын арттыру, Қамырдың қышқылдығын төмендету, Ұн құрамындағы металл бөлшектерін ұстау, Ашытқының белсенділігін күшейту