Intellectual Olympiad in Rheology of Food Products - 2026 ongoing

Subject: Rheology of Food Products
Level: IV
Category: educator
Quiz questions: in Russian
Example question: Какую поправку в капиллярной реометрии вводят для учёта дополнительных потерь давления на входе в капилляр? Поправку Рабиновича, Поправку Эйнштейна, Поправку Вильямса—Ланделя—Ферри, Поправку Бэгли