Science des céréales et de leurs produits transformés - 2026 en cours

Matière: Science des céréales et de leurs produits transformés
Niveau: IX
Catégorie: enseignant
Questions du test: en russe
Exemple de question: При сортовом помоле пшеницы в высокосортную муку преимущественно направляют промежуточный продукт, который представляет собой: частицы оболочек и зародыша, крупные частицы цветочных плёнок, минеральные примеси, отделённые при очистке, относительно чистые частицы эндосперма после обогащения