Technologie de la production boulangère - 2026 en cours

Matière: Technologie de la production boulangère
Niveau: VIII
Catégorie: enseignant
Questions du test: en kazakh
Exemple de question: Қамыр шығымын есептеу кезінде қолданылатын дұрыс математикалық өрнекті анықтаңыз. Ұн массасын шикізаттың жалпы массасына бөлу, Өнім массасын су массасына бөлу, Шикізат массасынан ұн массасын шегеру, Қамыр массасын ұн массасына бөліп, 100-ге көбейту