Technologie de la production boulangère - 2026 en cours

Matière: Technologie de la production boulangère
Niveau: IX
Catégorie: enseignant
Questions du test: en kazakh
Exemple de question: Наубайханалық рецептурада 420 кг ұнға май ұн массасының 3,5%-ы мөлшерінде енгізіледі. Майдың қажетті массасын есептеңіз. 14,7 кг, 12,6 кг, 15,4 кг, 13,5 кг