Азық-түлік бұйымдарының реологиясы пәні бойынша зияткерлік олимпиада - 2026 өткізілуде

Пән атауы: Азық-түлік бұйымдарының реологиясы
Деңгей: II
Санаты: студент
Сынақ сұрақтары: орыс тілінде
Сұрақ үлгісі: Что в реологии пищевых продуктов понимают под вязкостью? Способность продукта изменять вкус при нагревании, Сопротивление продукта течению под действием силы, Способность продукта к кристаллизации, Отношение массы продукта к его объему