Ciencia de los cereales y sus productos derivados - 2026 en curso

Asignatura: Ciencia de los cereales y sus productos derivados
Nivel: IX
Categoría: docente
Preguntas del test: en ruso
Ejemplo de pregunta: При сортовом помоле пшеницы в высокосортную муку преимущественно направляют промежуточный продукт, который представляет собой: частицы оболочек и зародыша, крупные частицы цветочных плёнок, минеральные примеси, отделённые при очистке, относительно чистые частицы эндосперма после обогащения